1. 保持冷靜：一旦發現熱水器起火，首先要做的是保持冷靜，不要慌張。因為恐慌只會讓情況變得更糟，可能會做出錯誤的判斷和行動。

2. 切斷電源：立即關閉熱水器的電源開關，這是防止火勢蔓延的最重要步驟。如果熱水器的電源開關無法操作，應立即切斷家中的主電源。

3. 關閉燃氣閥門：如果是燃氣熱水器起火，應立即關閉燃氣閥門。這可以阻止燃氣繼續進入熱水器，從而避免火勢繼續擴大。

4. 使用滅火器：如果火勢較小，可以使用滅火器進行滅火。但是，如果火勢已經非常大，或者你不確定如何使用滅火器，那么你應該立即撤離現場，并撥打消防電話報警。

5. 撤離現場：在確保安全的前提下，盡快撤離現場。如果火勢已經非常大，或者你無法安全地撤離，那么你應該立即打開窗戶，用濕潤的毛巾堵住口鼻，盡量靠近地面逃生。

6. 報警：在安全的地方，立即撥打消防電話報警。在等待消防人員到來的同時，你可以嘗試用濕毛巾、衣物等物品封住門縫，以防止煙霧進入。

7. 等待救援：在消防人員到達現場之前，你應該盡可能地保持冷靜和耐心。同時，盡量避免吸入有毒煙霧，如果可能的話，可以用濕毛巾捂住口鼻。

8. 事后處理：火災過后，你需要及時清理現場，檢查是否有未熄滅的火源。同時，也應該對受損的房屋進行維修，以防止再次發生火災。

面對熱水器起火的情況，我們應該保持冷靜，迅速采取適當的措施，如切斷電源、關閉燃氣閥門、使用滅火器等，以控制火勢。同時，我們也應該學會正確的逃生方法，以確保自己和他人的安全。我們還需要及時報警，等待專業的消防人員來處理火災?；馂倪^后，我們還需要對現場進行清理和維修，以防止再次發生火災。